Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Варианты заправки салата

    Сделать заправку в домашних условиях невероятно просто, при этом она будет заметно дешевле и вкуснее покупной. При помощи хорошей заправки можно разительно поменять вкус любого салата. Представляем вашему вниманию советы по приготовлению отличной домашней салатной заправки.
    1. Не забывайте соблюдать пропорции.Основу каждой заправки составляет три части растительного масла к одной части уксуса или иной кислоты, такой как, к примеру, лаймовый или лимонный сок. На данной основе и следует проводить эксперименты, добавляя другие ингредиенты.
    2. Правильно подбирайте уксус. К запеченным овощам и средиземноморским салатам лучше всего подходит бальзамический уксус. Салаты, в которых присутствуют фрукты, хорошо сочетаются с яблочным уксусом. Салаты, в которых присутствуют сыры с ярко выраженным вкусом лучше заправлять уксусом на хересе. Зеленый салат (рокет) с пармезаном хорошо сочетается с заправкой из свежего лимонного сока. Также непревзойденный вкус у лапши, заправленной соком лайма.
    3. Правильно подбирайте масло. Так к салатам, приготовленным с использованием голубого сыра, идеально подойдёт масло из фундука или из грецких орехов. Но применять их следует очень умеренно, а потому перемешивайте их 1 к 1 с подсолнечным маслом.
    *****
    Если вы планируете подать салат с восточным уклоном, то его вкус отлично подчеркнёт кунжутное масло. Равнодушным к такому салату не останется никто, даже кошки Тольятти смогут оценить его по достоинству. Такая заправка также хорошо сочетается с курицей и тунцом.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>