Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Вареники

    Чтобы сделать тесто нужно: 3 стакана муки,  1/2 ч. ложки соли,  3 столовые ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, пол стакана тёплой  воды. Для начинки потребуется полкило картофеля,  2 средние луковицы, 100 г сливочного масла, соль и специи по вкусу.

     Картофель нужно очистить, нарезать и сварить в немножко подсоленной воде. Потом добавить сливочное масло и сделать пюре. Лук необходимо мелко нарезать и обжарить на сковороде до красивого цвета.

    Для теста нужно просеять муку и перемешать её с солью. Соду необходимо добавить в сметану и хорошо перемешать. Первую часть нужно смешать со второй и помешивая, подливать туда воду. Месите тесто, пока оно не станет средней густоты. После этого тесто прикройте плёнкой и подождите около 20 минут. Тем временем добавьте специи в картофельное пюре,  перемешайте его с половиной жареного лука.

    От готового теста нужно отрезать примерно одну четвёртую часть, скатать из неё колбаску толщиной около 3-4 см, которую в свою очередь необходимо нарезать на кружочки толщиной чуть больше  сантиметра.

    Кусочки теста нужно аккуратно раскатать на кружочки толщиной в 3 мм. Заготовьте сразу много «блинчиков» и чтобы они не засыхали, накройте сверху тонким полотенцем или бумажными салфетками. На середину «блинчика» положите чайную ложечку начинки. Лепить вареники стоит очень тщательно, чтобы края были надёжно закреплены, и начинка во время варки не вылезла наружу. Готовые вареники положите в миску со сливочным маслом и жареным луком. Кушайте со сметаной.

    Сейчас очень удобно совершать покупки через интернет.  Можно сумку брендовую купить в интернет магазине, заказать бытовую технику, одежду, книги. Заходишь на сайт, выбираешь товар, заказываешь, и через пару дней уже пользуешься. А самое приятное —  необязательно делать заказ в своей стране.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>