Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Утка с яблоками в собственном соку

    Известно, что блюдо значится в рецептах многих кухонь мира. Однако, как утверждают эксперты, именно украинские кулинары знают, как сделать из утки настоящий шедевр.

    Прежде чем приступать к запеканию мяса в духовке, нужно основательно подойти к выбору утятины. С этой целью эксперты советуют обращать внимание на цвет ее кожных покровов. Если замечаете, что на шкурке есть темные места и даже выступает синева, ни в коем случае не покупайте такой товар. Иначе вы отравите и себя, и всех своих гостей. На сомнительное качество мяса указывает также неприятный запах, который можно учуять за несколько метров.

    Когда мясо выбрано, можно подумать и о яблоках. Утку лучше всего употреблять с фруктами кисло-сладких сортов. Выбор яблок на современных рынках не только радует, но даже удивляет. Кстати, выбирая билеты, нужно учесть, где будет удобнее лицезреть за тем, что происходит на сцене? Не будем лукавить: каждый спектакль Большого театра – настоящий праздник для истинных ценителей искусства. Чтобы купить билеты на спектакль, многого делать не нужно. Достаточно позвонить в театр или же заказать билеты в интернете. Кстати, многие люди так и делают.

    В приготовлении утки вам понадобятся специи (черный и красный молотый перец). Яблоки лучше разрезать напополам, а еще лучше на четвертинки, чтобы они точно пропеклись. Утку зажаривают в духовке при температуре девяносто-сто двадцать градусов. Если хотите, чтобы корочка птицы хрустела, смажьте ее сметаной или лимонным соком. В настоящее время зажаренная утка и гусь являются фирменными блюдами в любом ресторане. Вот только каждый шеф-повар готовить это блюдо по-своему. В качестве начинки могут выступать не только яблоки, но и груши. Иногда хозяйки кладут внутрь птицы лимоны. Скажем честно: так могут экспериментировать только настоящие гурманы.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>