Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Украинская кухня в деталях

    Украина, когда-то была житницей Российской империи. Сейчас это страна, в которой можно разговаривать на разных языках, и она включает в себя около 100 национальностей. Главные рецепты с фото украинских блюд можно увидеть на страницах кулинарных книг, и притом не только украинских. В нашей стране мирно уживаются и россияне с украинцами, и евреи с греками, болгары с белорусами, армяне с грузинами и т.д. У нас певучая страна и певучий язык, и этим можно гордиться.
    Главные достоянием каждой страны считают ее кухню. Разнообразная и поэтическая, пестрая, но одновременно легкая и сытная, повседневная и роскошная кухня у нас. Знаменитая домашняя колбаса, или форшмак из селедки по — одесски! Каждый хохол любит покушать! Нашим коронным продуктом считают сало, люди приезжают из разных уголков мира для того, чтобы его попробовать.
    Украинская кухня славится очень далеко за нашими границами. Представьте, что почти в каждой стране, а в особенности в Израиле, Аргентине, России есть ресторанчик, в котором подают селедочку к горилке, борщ с чесночными пампушками и салом! Украинская кухня очень распространена за границами своей страны, а некоторые блюда, такие как вареники и борщ включены в меню международной кухни.
    Славится украинская кухня традициями, которые почерпнула из восточнославянской кухни. Она создавалась на базе каждой сложившейся региональной части по элементам кулинарной культуры. Не глядя на то, что эти элементы считали очень разнородными, украинская кухня смогла стать цельной, как по отбору сырья пищевого, так и по принципам в кулинарной обработке.
    Зачастую используют для приготовления свинину, злаки, бобы, овощи. При обработке используют комбинированно – тепловую. К примеру, во время приготовления украинского борща используют около 20 продуктов, а еще несколько кулинарных приемов.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>