Тёплые салаты

Для европейской и азиатской кухни традиционными блюдами являются теплые салаты, которые еще недавно не готовились нашими соотечественниками.

Теплый салат можно отнести к горячему обеду, а также к гарниру и основному блюду во время ужина. Приготовление таких салатов имеет массу особенностей. Теплый салат в своем традиционном смысле является первой закуской, которая подается для ожидания основного блюда. Также их можно приготовить в качестве закуски к вину или пиву. Кроме того, теплые салаты можно употреблять во время любого приема пищи, будь-то ужин, обед или же поздний завтрак. Каждый салат является самодостаточным блюдом, потому что им можно хорошо насытиться. Желая приготовить какое-то блюдо в оригинале, по всем традициям, важно учесть, что не нужно использовать разнообразные улучшения с вашей стороны. Каждый хороший диетолог скажет вам, что теплые салаты не должны иметь жирные заправки, например, майонез. Поскольку это противоречит самой природе блюда. Если у вас есть проблемы с питанием, то консультация диетолога будет вам очень полезное. Настоящий профессионал всегда даст несколько хороших советов, и разработает для вас индивидуальный график питания. В качестве самой лучшей заправки для теплого салата может выступить оливковое масло с солью и перцем, а также бальзамический уксус, сок лайма и лимона. Такую заправку можно нагреть и смешать с салатом. В теплый салат обычно кладут бекон, картофель, лук, яйца, чеснок, хлеб, салат, оливковое масло, орехи, сухофрукты, зелень, овощи и пасту. Кроме того, салат можно разнообразить грибами, бобами, цитрусовыми и оливками. Среди этого списка достаточно выбрать 5-6 ингредиентов. При этом, солите салат минимально, лучше, посыпьте его солью и специями прямо перед подачей на стол. К теплым салатам подают вино, пиво или апельсиновый сок.

Категории: Интересные факты. Автор Redaktor
Нет комментариев »