Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Тесто не терпит ленивых рук

 

Замешивая тесто на пирожки или вареники, повара советуют делать это с любовью.

Если же у вас нет желания готовить, начинать не стоит. Так как в народе давно говорят: «Тесто не терпит ленивых рук». Чтобы приготовить вкусные вареники, не стоит экономить на продуктах. Обязательно добавьте в тесто по одной чайной ложечке соли и сахара, и одно яйцо. Вымешивать нужно до тех пор, пока тесто не достигнет однородной массы. После того, как данная процедура подойдет к концу, можете положить его на двадцать минут в холодильник. По истечению времени начинайте раскатывать уже готовый ингредиент и наполнять его разными вкусностями. Как показывает практика общественного питания, большей популярностью украинцев пользуются вареники с вишнями, малиной, клубникой, абрикосами и творогом.

Как и спаржа полезные свойства которой даже не обговариваются, вареники приносят массу удовольствия посетителям кафетериев и ресторанов. Спаржа содержит витамины и микроэлементы, хорошо восстанавливающие обмен веществ в организме человека. Более того, эта зелень эффективно выводит шлаки и очищает кровь. Ею полезно украшать даже горячие закуски. Медики приписывают спаржу взрослым и детям. Кроме полезных оздоровительных свойств, она является хорошим источником сервировки блюд.

Вареники бросают в кипящую воду. Чтобы тесто дошло до готовности, их достаточно подержать в кипящей воде от четырех до шести минут. Больше всего украинцы любят вареники со сметаной и сливочным маслом. С этой целью специалисты советуют покупать домашние продукты, процент жирности которых составляет тридцать пять-сорок процентов.

С техникой лепки вареников можно ознакомиться на специализированных сайтах в интернете. Таких – около двухсот. Здесь информацию выкладывают выдающиеся кулинары.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>