Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Тарелка для сыра

Тарелка для сыра! Это полезно, вкусно, элегантно и оригинально! Как же правильно подобрать это блюдо, и чем руководствоваться во время выбора? Для вас магазин тарелок тут станет незаменимым помощником, а проконсультировать вас сможет любой продавец в нем.
К примеру, вы ждете гостей, хотите удивить их легким ужином, не тратя при этом много усилий и времени! Но ведь это ужин, а он не должен быть банальным и скучным. Какое блюдо может стать центровым на вашем столе, лучше всего, если это будет сырная тарелка!
Сырная тарелка может вместить самые различные сорта сыра. Можно представить и твердые, и мягкие сыры, из коровьего, овечьего и козьего молока. Исключением будет лишь плавленый сырок, или же сырная паста, они будут смотреться неуместно!
Весьма важно выложить сорта правильно на блюде. К примеру, начните с того, вкус, которого самый нежный. Его кладут на самый низ, а остальные сыры располагают рядом, следуя часовой стрелке. Причем, каждый последующий сыр должен быть насыщеннее предыдущего. Таким образом, будет гармония от нежного к насыщенному, причем встречу последних стоит разделить веточкой мяты, или дольками фруктов. Можно раскладывать, чтоб на внешнем краю лежали твердые сыры, а внутри были более мягкие сорта.
Желательно сервировать стол несколькими ножами. Чтобы не было смешения вкуса. Кушать сыр руками – это моветон. Сыр надо отрезать и положить на тарелку, а потом брать его вилочкой. Французы любят вкушать сыр вместе с ломтиками хлеба.
Нарежьте, а потом разложите сыры, где-то за час до появления гостей, чтобы они стали комнатной температуры, и тогда вкусы и цвет будут максимально выражены.
Если вы решите подать вино, то учитывайте особые каноны. Лучше. Чтобы его происхождение сочеталось с происхождением сыра. К примеру, если это французское вино, то сыр тоже должен быть французским.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>