Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Свинина кисло-сладкая

    Чтобы приготовить это блюдо нам понадобится: 170 грамм свиного мяса, 20 грамм сала, 80 грамм соевого соуса, чайная ложка рисовой водки, 10 грамм свежего корня имбиря, 5 грамм концентрата вейдезин и чайная ложка сахара.
    Свиное мясо зачищаем от сухожилий и жира и нарезаем на небольшие порционные кусочки (приблизительно 40-50 грамм). Сверху нужно сделать надрезы и обжарить их во фритюре до светло-коричневой корочки. Жареное мясо выкладываем в неглубокую кастрюлю и заливаем бульоном. Бульон должен полностью покрыть мясо. Туда же добавляем водку, концентрат вейдезин, имбирь, соевый соус и тушим до полной готовности. После этого, мясо вынимаем, а в бульон добавляем сахар и варим до тех пор, пока не загустеет. Полученным соусом заливаем мясо и охлаждаем. Подавая к столу, мясо нарезаем тоненькими ломтиками и красиво выкладываем на тарелке. К мясу необходимо отдельно подавать соевый соус.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>