Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Свежезамороженные овощи и фрукты

    Лето в наших краях пролетает незаметно, а вот когда наступает зима, мы ощущаем острый дефицит необходимых веществ и витаминов. В холодную пору года нелегко противостоять авитаминозу, но можно запастись свежезамороженными фруктами и овощами. По необходимости, доставайте их холодильника, лучше всего использовать холодильники liebherr, чтобы преподнести к столу, как самостоятельное блюдо либо составляющую какого-то лакомства. Может быть, если вы попробуете единожды заморозить овощи и фрукты, то навсегда или хотя бы частично откажетесь от заготовки солений на зиму и прочих консервированных продуктов, ведь это занимает так много времени.
    Заморозка – это проще простого, не трудно и не долго. А главное, что самое важное, таким образом, намного лучше, чем при иных способах консервирования, сохраняются полезные свойства продуктов: аромат, вкус, внешний вид и цвет. При грамотном подходе к этому делу, содержание основных питательных веществ в замороженных фруктах и овощах не изменяется.
    Во время заморозки, отбирайте лишь хорошие, непорченые плоды. Хорошенько их отсортируйте, очистите, уберите все несъедобные части, вымойте, посушите на полотенце. Уже обработанные овощи плотно уложите в специальные контейнеры из пластика, желательно невысокие, которые продаются в супермаркетах. Можно еще положить специальный поддон, если таковой имеется в холодильнике. Переведите морозилку в режим заморозки, температура не должна быть ниже 18 градусов. Оставьте контейнеры в морозильной камере на пару часов, после полной заморозки нужно вынуть их и завернуть во влагонепроницаемую пленку, как можно тоньше, и снова положить в морозилку на хранение. Пленку можете заменять герметичным полиэтиленовым пакетом с пластиковой застежкой, в нем тоже прекрасно сохраняются продукты.

    Нет похожих статей.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>