Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Суши к вашему столу

    Если вы хотите побаловать себя японской кухней, а вдохновило вас недавно просмотренное аниме, которое шло в кинотеатре, смело беритесь за дело. Может быть, с первого раза получится не очень аккуратно и красиво, но не расстраивайтесь, в каждый следующий раз навыки в приготовлении будут совершенствоваться, сократиться трата времени, тем более что вкус никаким образом не связан с внешним видом.
    Как приготовить суши и что для этого потребуется, мы опишем ниже. Будьте готовы к тому, что для приготовления блюда нужны очень необычные ингредиенты, которые в наше время, купить не проблема. К примеру, короткий рис зернами, рисовый уксус, васаби и т.д. Обязательно учтите, что суши, которые приготовлены не правильно, могут быть опасными, и приведут к расстройству желудка.
    Приготовление блюда отнимет у вас пару часов, закупите следующие компоненты: специальный короткий зернистый рис, в нем много клейковины, при помощи которой он держится после варки. Сушеные листья морских водорослей нори, они прекрасно размягчаются в рисовой влаге. Обязательно должен быть маринованный имбирь, который подают с суши, рисовый уксус для аромата, и пассат, который готовят из японского хрена васаби.
    Существует масса способов приготовления данного блюда:
    — футомаки – это толстые роллы, которые напоминают рулеты, содержат более пяти начинок;
    — нигири-суши – это самый популярный вид, лепку делают руками, перед подачей вылаживают на салатные листья, а сверху ложится сырая рыба;
    — темаик – это кулечки, которые свернуты из половинок листа водорослей нори, внутри начинка;
    — уромаки – это рулеты, вывернутые наизнанку, рис на наружной стороне свернутого листа водорослей.
    Многие считают, что рыба это главный компонент во время приготовления суши, это не так, главный ингредиент — это рис.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>