Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Суп рыбный по-ливонски

Рыба разная 2 кг.
Корень сельдерея 1 шт.
Помидоры 0,5 кг.
Чеснок 1 долька.
Лук репчатый 2 шт.
Вино белое сухое 1 ст.
Вода 2 л.
Душица.
Масло растительное.
Гренки.

Мелко нарезать корень сельдерея, лук, чеснок и душицу, обжарить в растительном масле.

Помидоры очистить, разрезать на четвертинки, добавить в кастрюлю с луком и сельдереем, обжарить 3 минуты.

Рыбу порезать на кусочки, положить в кастрюлю сначала боле жесткую, залить вино, воду, варить 5 минут, вложить остальную рыбу, всыпать соль и перец, варить ещё несколько минут до готовности. На дно тарелки положить гренки, залить супом.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>