Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Советы по приготовлению пиццы

     

    Пицца станет самым настоящим удовольствием для всей семьи. А что уже говорить, если пицца приготовлена самостоятельно и к тому же, всеми членами семьи.

    Приготовить тонкое вкусное тесто поможет миксер, купленный в Интернете.

    Просмотрите каталог, и выбери те качественную технику по доступной цене. Но помимо этого, нужно знать несколько советов, которые сделают Вашу пиццу самой вкусной.

             Чтобы приготовить пиццу по классическому рецепту, то нужно два вида муки. Один вид – белая пшеничная мука, а второй – мука из твердых сортов пшеницы, что называется дурум. Но для того, чтобы найти второй сорт, придется хорошо обследовать все магазины и маркеты.

             Добавьте в свою муку дрожжи, соль, воду, соль и оливковое масло. Тесто нужно замешивать руками и оставить его в теплом месте. Раскатывайте лепешку в тоненький слой, толщина его должна быть не больше 1 сантиметра. Но если Вы готовите тесто дома, то можете смело фантазировать. Легко отходите от классического рецепта.

             Дайте тесту настояться приблизительно 10 минут, перед тем, как начнете выкладывать на него начинку. Иногда тесто запекают до полуготовности, чтобы на нем возникла небольшая корочка, а только потом кладут начинку. Одна пицца выпекается около 30-ти минут. Но продолжительность выпекания может зависеть от вида теста.

             Вы может сделать не только открытую, но и закрытую пиццу. Просто накройте начинку вторым слоем теста и все. Смажьте слой маслом м сделайте в нем небольшие отверстия, чтобы выходил пар. Выпекать нужно до появления золотистого цвета.

             Самый популярный соус для пиццы – томатный. Есть много вариантов приготовления томатного соуса. С ним тоже можно фантазировать, добавляйте травы и специи, что Вам по вкусу.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>