Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/ggl7/vkusno.net/www/wp-content/plugins/rus-to-lat.php on line 1100
Кулинарный портал Вкусно.нет » Составляем диету при панкреатите

Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Составляем диету при панкреатите

 

Панкреатит – это болезнь поджелудочной железы, нарушается способность выделения ферменты, что перерабатывают пищу.

Диетическое меню в таком случае очень щадящее, направленное на то, чтобы поджелудочная железа была в покое, и ее функции могли спокойно восстановиться. Для приготовления пищи  в таком случае Вам понадобится мультиварка поларис, которую можно купить в Интернете. Именно на этом ресурсе Вы сможете ее легко заказать по доступной цене.  Основа питания у тех, кто страдает панкреатитом – лечебная диета №5, ее применяют в больницах и санаториях.

         Питание, которое прописано диетой нужно начинать с 4 дня, как у Вас случился первый приступ панкреатит (или же после обострения хронического панкреатита).  Первые два дня вообще откажитесь от еды.  Голодание – это единственный способ, которым можно остановить  болезненный процесс.  Небольшими порциями можно пить  минеральную воду «Боржоми» или же «Ессентуки №4».  Минералку стоит покупать только в аптеке.

         Из голодания нужно выходить не слишком резко, а постепенно. С 4 по 7 день кушайте только слизистые супы  из разваренных круп (рис, манка, овсянка). Можно употреблять протертые жидкие каши (гречка, овсянка, рис), кисель из некислых ягод. Из мяса и рыбы Вы можете приготовить суфле, просто отварите все и протрите с небольшим количеством теплой воды.  На гарнир можно сделать жидкое пюре из картошки, но не нужно класть масло, молока или яйца. Пить также можно кефир, простоквашу (но только минимальной жирности), отвар шиповника, сладкий чай, но некрепкий.

         Вся еда должна быть отварена, протушена, приготовлена на пару и хорошенько измельчена, нужно все протирать до однородного пюре.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>