Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Сахар бывает разный

Все мы привыкли к традиционному сахару, однако, мало кто знает, что сахаров бывает несколько видов.

В данной статье мы разберемся в том, какой сахар полезнее, в чем особенности каждого из видов сахара, и поговорим об их применении. Тростниковым и свекловичным может быть рафинированный сахар, который почти на 100% состоит из глюкозы. Такой сахар отлично растворяется в воде. Каменный сахар, который еще называют леденцовым, растворяется довольно долго, даже в горячей воде. Если у вас есть такой сахар, то лучше всего не бросать его в чашку с чаем, е пить чай вприкуску с сахаром. Родиной сахара демерара считается Южная Америка, а именно, округ Демерара. Такой сахар визуально представлен липкими и крупными кристаллами золотистого цвета. Такой сахар имеет вкус карамели и сочетается с кофе очень хорошо. Сахарный песок, то есть рафинированный сахар, производится из сахарной свеклы. Его также называют сахарозой, потому что он минимально очищен. В кулинарии используют именно этот сахар. А всем известную сахарную пудру получают из этого сахара путем дробления.

Домохозяйки и женщины, которые очень любят готовить, знают, какой вид сахара положить в какое блюдо.

Коричневый сахар также производят из тростника и практически не очищают. Такой сахар можно добавить в чай, если вы хотите обогатить его большим количеством полезных микроэлементов.

Нет похожих статей.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>