Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Сардины по-сицилийски

Сардины свежие 800 г.
Масло оливковое 125 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Перец красный свежий 1/4 стручка.
Перец зелёный свежий 1/4 стручка.
Чеснок 1 долька.
Маслины 5 шт.
Оливки 5 шт.
Зелень орегано рубленая 1 ст.л.
Зелень петрушки рубленая 1 ст.л.
Перец чёрный свежемолотый.
Соль.

Сардины посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком, обвалять в муке. Обжаривать в 100 мл. оливкового масла, переворачивая, 10 минут, вынуть, держать в тепле.

В остатке оливкового масла обжарить мелко нарезанные лук, чеснок, перец 5 минут. Добавить маслины, оливки, петрушку, орегано, перемешать.

Сардины подавать на тарелках, сбоку положив подливу.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>