Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Салаты морской тематики

При использовании рыбы, а также разных морепродуктов, сочетая их, как по вкусу, так и по происхождению, доступно создать невероятные праздничные салаты.

Допустим, сельдь под майонезом предполагает один из вариантов сельди под шубой. Вам понадобится две соленые сельди, пару картофелин, репчатая луковица, грамм двести твердого сыра, а еще майонез, плюс зеленый лук, зелень по вкусу. Картошку нужно сварить в мундире до готовности, после чего остудить, очистить, а потом натереть. Репчатый лук очищаете и меленько нарезаете. Твердый сыр, лук и зелень тоже измельчаете. Соленую сельдь важно избавить от кожицы, удалить кости. Все нарезаете небольшими кусочками, которые важно равномерно выложить. Сверху идет слой репчатого лука и майонез. После чего тертый картофель и большая часть сыра, сверху сдабриваете майонезом и украшаете оставшимся сыром, зеленью петрушки и укропа.

Есть интересные рецепты салатов, один из них – лисий хвост. Значит, нужна одна большая селедка, либо же два филе, четыреста грамм свежих шампиньонов, репчатая луковица, зеленый лук, три вареных картофелины, четыре яйца, морковка, майонез и растительное масло. Сельдь хорошенько почистите, освободите от внутренностей, кожи, косточек, а филе меленько накрошите. Грибы также нашинкуйте, обжарьте на растительном масле до готовности, потом отдельно обжарьте нарезанный лук.

С грибов и лука следует слить масло, а затем уже смешать все ингредиенты. На плоское блюдо, главное слоями, придавая салату форму хвоста, выкладываете слой сельди, мелко порубленный лук, картошку, все смазываете майонезом. Далее идут грибы с луком, потом тертые яйца, майонез и тертая морковка, все разравнивается. Кончик этого хвостика выкладывается белком и майонезом. Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>