Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    салат «Принц». Рецепт приготовления

    Салат отличный. Очень сытный. Со сбалансированным вкусом и ярким
    мясным ароматом. У него нет острых ноток, так как в него не кладётся лук.
    Зато добавленные верхним слоем грецкие орехи придают салату нестандартный
    маслянистый привкус и специфический ореховый аромат.

    салат "Принц"

    Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного
    за новогодним столом, и он за десять минут собрал из салата «Оливье»
    полбатона докторской колбасы, пять вареных картофелин, три морковки,
    пять яиц, четыре солёных огурца, полбанки зелёного горошка и
    пакетик майонеза.

    СОСТАВ

    На 3~4 порции

    200г варёной говядины,

    2 небольших солёных огурца (250~300г),

    3 варёных яйца,

    150г майонеза (или майонез пополам со сметаной),

    1 маленький зубчик чеснока,

    1/4~1/2 стакана грецких орехов (25~50г)

    Заранее отварить говядину в солёной воде. Вынуть её из бульона и
    остудить.
    При помощи вилки разобрать мясо на волокна. Если волокна слишком
    длинные, то нарезать их так, чтобы их длина не превышала 5~6
    сантиметров.

    салат "Принц"

    Огурцы натереть на крупной тёрке. Если огурцы водянистые, то выжать из
    них лишнюю влагу.
    Яйца натереть на крупной тёрке или мелко накрошить.
    Орехи покрошить ножом до размера половины горошины.
    Майонез или сметану пополам с майонезом смешать с чесноком, пропущенным
    через пресс. Если в соус будет добавляться сметана, то дополнительно его
    немного подсолить.

    салат "Принц"

    На большом блюде собрать послойно салат, не сильно приминая продукты.
    1-й слой — мясо;
    2-й слой — половина майонезного соуса;
    3-й слой — солёные огурцы;
    4-й слой — варёные яйца;
    5-й слой — остаток майонезного соуса;
    6-й слой — грецкие орехи.
    Дать салату настояться.

    Если нужно подавать салат сразу после приготовления, то порядок сборки
    немного изменить.
    Смешать мясо с половиной соуса и отдельно яйца со второй половиной соуса.
    Выложить рядами — мясо, огурцы, яйца, орехи.

    салат "Принц"

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>