Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

салат из свежих огурцов по-немецки. Рецепт приготовления

Очень простой освежающий салат. Прекрасно подходит для летней жары.
У огурцов после приготовления получается очень интересная текстура — дольки
становятся мягкими и пластичными, их легко можно свернуть в трубочку, но
тем не менее они остаются звонкими и хрустящими.
Этот салат удобно делать для пикника — дома можно провести всю подготовку,
а на природе останется только открыть контейнер с салатом.

салат из свежих огурцов по-немецки

Реклама на сайте — «С чем пить кефир, чтобы похудеть на 7 кг?»
Чуть ниже — «С чем употреблять огурцы, чтобы похудеть на 7 кг?»
Кажется, я начинаю догадываться.

СОСТАВ

4 средних огурца (600~700г),

1 ч ложка соли,

1 ч ложка сахарной пудры,

1 ст ложка яблочного или белого винного уксуса,

2 ст ложки растительного масла (~35г),

чёрный перец,

1~2 ст ложки кунжута

Если у огурцов плотная жёсткая кожица, то предварительно её счистить.
Нарезать огурцы наискосок тонкими овальными дольками.

салат из свежих огурцов по-немецки

Положить в миску, посолить и перемешать.

салат из свежих огурцов по-немецки

Оставить на 30~40 минут. За это время дольки станут мягкими и пластичными,
так как соль вытянет из огурцов сок.

салат из свежих огурцов по-немецки

Промыть огурцы в холодной кипячёной или фильтрованной воде. Воду хорошо
слить, огурцы отжать.
Налить в миску с огурцами уксус и растительное масло. Насыпать сахарную
пудру и молотый чёрный перец по вкусу. Перемешать.
Дать салату постоять 5 минут.
Посыпать кунжутом и подать на стол.

салат из свежих огурцов по-немецки

салат из свежих огурцов по-немецки

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>