Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    салат из свеклы, яиц и сыра. Рецепт приготовления

    Как интересно с возрастом меняются вкусовые предпочтения. Если раньше
    я каждый день ела мясо, а творог 1-2 раза в месяц, то сейчас строго
    наоборот — творог каждый день, а мясо… уже забыла, когда я его ела.
    Со свёклой точно также. Раньше я к ней относилась спокойно — съем, если
    кто-нибудь приготовит. То сейчас я по ней фанатею — могу есть и в салатах
    и просто так, как яблоко. Благо сейчас в магазинах стали продавать готовую
    варёную-печёную свёклу и не нужно тратить 3 часа на её приготовление.
    Этот салат понравится любителям свёклы.
    Слои салата гармонируют друг с другом. Слои со свёклой сочные, какие-то
    скользящие. Слой яйца-сыр является полной противоположностью — он густой,
    однородный. Но объединяясь в один салат эти разные фактуры дополняют друг
    друга.
    У салата аппетитный аромат чеснока, но он не резкий, а спокойный.
    В качестве заправки в салате используется майонез, что не комильфо, но
    именно майонез наилучшим образом подчёркивает вкус свёклы. При желании
    майонез можно заменить на сметану с добавлением горчицы.

    салат из свеклы, яиц и сыра

    Как вы можете есть растения? Они же часть экосистемы Земли.
    Каждый раз, поедая мрковку, вы совершаете убийство!
    Делайте как я. Ешьте мясо!

    СОСТАВ

    На 3-4 порции

    1 средняя варёная свёкла (200г),

    60~70г сыра,

    3 варёных яйца,

    100г майонеза,

    1 небольшой зубчик чеснока (6г),

    1/3 ч ложки соли,

    перец,

    при возможности —
    4 грецких ореха (16г)


    Яйца и свёклу натереть в разные миски на крупной тёрке.
    Сыр натереть на средней тёрке.

    салат из свеклы, яиц и сыра

    Для заправки смешать майонез, соль, перец и чеснок, пропущенный через
    пресс.

    салат из свеклы, яиц и сыра

    Перемешать яйца, сыр и половину майонезной смеси.
    В другой посуде перемешать тёртую свёклу с оставшейся половиной
    майонеза.

    салат из свеклы, яиц и сыра

    Для домашнего стола все продукты можно просто смешать.

    Для более симпатичного вида собрать салат слоями — свёкла, сыр-яйцо,
    опять свёкла.

    салат из свеклы, яиц и сыра

    Если есть возможность, то салат сверху желательно посыпать мелко
    порубленными грецкими орехами или жареным кунжутом.

    салат из свеклы, яиц и сыра

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>