Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Рассольник домашний

Для приготовления рассольника, Вам понадобятся:
— 300 г говяжьей печени;
— 5 крупных картофелин;
— полстакана фасоли;
— 1 луковица, 1 морковь;
— 3 соленых огурца, 2 ложки жира и сметана.

Варим отдельно до готовности фасоль, которую рекомендуется предварительно замочить на несколько часов.

Натертые на терке соленые огурцы, прогреваем на сковороде с жиром, заливаем водой и накрываем крышкой, слегка тушим.

Поджариваем измельченные лук и морковь.

Готовим бульон из говяжьих почек. В кипящий бульон добавляем нарезанный кубиками картофель, предварительно прожаренный лук и морковь и варим в течение 15-20 минут. Далее добавляем фасоль, огурцы и варим ещё в течение 5-7 минут. По готовности, рассольник заправляем специями.

Подается блюдо со сметаной.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>