Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Рассольник домашний

    Для приготовления рассольника, Вам понадобятся:
    — 300 г говяжьей печени;
    — 5 крупных картофелин;
    — полстакана фасоли;
    — 1 луковица, 1 морковь;
    — 3 соленых огурца, 2 ложки жира и сметана.

    Варим отдельно до готовности фасоль, которую рекомендуется предварительно замочить на несколько часов.

    Натертые на терке соленые огурцы, прогреваем на сковороде с жиром, заливаем водой и накрываем крышкой, слегка тушим.

    Поджариваем измельченные лук и морковь.

    Готовим бульон из говяжьих почек. В кипящий бульон добавляем нарезанный кубиками картофель, предварительно прожаренный лук и морковь и варим в течение 15-20 минут. Далее добавляем фасоль, огурцы и варим ещё в течение 5-7 минут. По готовности, рассольник заправляем специями.

    Подается блюдо со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>