Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Приготовление греческого салата: советы и секреты

     

    Все мы знаем о существовании греческого салата. Есть несколько рецептов этого блюда, и у каждой хозяйки он получается по-разному. В Греции же это традиционной блюдо готовится иначе, чем мы привыкли. С особым трепетом греки подходят к выбору продуктов для салата.

    Для салата выбирают самые свежие овощи, или же слегка их приваривают. Сам салат является простым, без множества специй. Заправляют салат при помощи оливкового масла, уксуса или лимонного сока.  Также, уже традиционным стало добавление перца, соли, чеснока и лука в небольших количествах. Эти добавки перемешиваются в миксере и взбиваются, а уже перед самой подачей салата на стол они добавляются к нему. К салату тоже можно добавить свежие травы, которые придадут ему особого аромата. Это укроп, базилик, сельдерей, петрушка, мята, которые очень мелко нарезаются. Можно использовать и засушенные травы – тимьян, орегано, розмарин.

    Мы знаем лишь основные ингредиенты салатов, и готовим блюдо на свой вкус. Если вы хотите приготовить дома салат греческий Рецепт с фото, тогда можно поискать в интернете секреты приготовления этого блюда. Если вы посетили Грецию, то обо всех тонкостях можно узнать у местного населения. В Греции салаты сопровождают главное блюду, и ни в коем случае не являются аперитивом. Греки считают, что салат – это отдельное самостоятельное блюдо, которое не требует никакого основного.

    Чтобы салат получился особо вкусным, необходимо смешать несколько видов овощей, которые вы нарезаете не крупно, чтобы они хорошо и быстро усвоились. Перед самой подачей на стол салат нужно заправить уксусом или лимоном. Греки говорят, что салат нужно очень хорошо перемешать. Эту процедуру нужно производить осторожно. Если вы используйте вареные овощи, то не переварите их. Во время их варки не кладите соль – тогда овощи не потеряют свой цвет.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>