Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Правильное питание современного человека

     

    Век технологий в наше время облегчил труд современного человека. Благодаря этому человечество может за рабочий день выполнить большой объем работы. Естественно, такой режим жизни тратит много энергии. Для её восполнения нужен отдых и питание. Порой человек забывает о том, что важно питаться правильно. Все чаще используются «перекусы на ходу», что ведет к различным проблемам со здоровьем. Необходимо придерживаться определенных принципов питания.

    Употреблять пищу следует при ощущении голода

    Обычно желание покушать возникает после полного переваривания пищи в желудке. Количество питательных веществ в организме уменьшается, мозг получает сигнал в виде появления голода. Обычно спустя 4-6 часов после употребления пищи. У людей с нарушениями в работе желудка или кишечника желание «пожевать что-нибудь» появляется через короткое время после завтрака или обеда. Чем опасно такое состояние? Организм постоянно перегружен пищей и не может защитить желудок. Страдает двенадцатиперстная кишка. Как правило, может возникнуть язва. Избавиться от ощущения постоянного голода можно. Необходимо очистить желудок и начать питаться по режиму.

    Пережевываем и не запиваем

    Звучит чуточку странно, но все же это факт. Плохо измельченная пища переваривается дольше обычного. Страдает тонкий кишечник. Крупные куски пищи подвергаются воздействию микроорганизмов и в последствие гниют, образовывая каловые камни. В период измельчения пищи слюна поступает в желудок, тем самым защищает его и готовит к перевариванию. Хорошо пережеванная пища перерабатывается на начальном этапе и легко проглатывается. Для качественного измельчения еды необходимо около 15 — 30 пережевываний. Пить воду или чай после еды не рекомендуется. Жидкость попросту разбавит желудочный сок и пища не сможет хорошо перевариться. Кроме этого, жидкость наполняет желудок до пределов, что вызывает ощущение тяжести и боли в животе.

    Откажитесь от приема пищи в момент повышенного эмоционального состояния

    Стресс, нервное напряжение, страх и т.д замедляют выделения ферментов пищеварения. Пищеварительная система перестает работать. Поэтому еда не перерабатывается, что приводит к тяжести, диарее.

    С осторожностью относитесь к малознакомой пище

    Употребление новых блюд нужно начинать постепенно, с малых доз. Со временем объем увеличивается. Соблюдать осторожность нужно при переходе на диету, раздельное питание. В большей степени проблемам с пищеварением подвержены любители различных национальных блюд. Чем вызвано? В ЖКТ со временем образуются ферменты, перерабатывающие определенные продукты. При смене питания организму необходимо время для выделения новых ферментов, т.е происходит привыкание.

    Еда должна быстро перевариваться

    Длительное переваривание пищи в желудке приводит к язве. Поэтому не нужно переедать. Лучше есть мало, а во время полдника употреблять фрукты или овощи. Такой способ облегчит работу желудка и предаст бодрости организму.

    Питайтесь едой только умеренной температуры

    Ограничьте употребление жидкой пищи. Дело в том, что организм может переваривать пищу с температурой равной температуре тела. Вся остальная пища не будет перевариваться. Супы и борщи полезны в небольших количествах. Жидкая пища проглатывается практически без пережевывания. Затрудняется переваривание, что приводит к болезням.

    Если решили побаловать себя чем-то вкусненьким или новым, загляните на сайт рецептов и приготовьте, к примеру вкусный манник или другое понравившееся блюдо.

    Светлана,

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>