Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

печенье с Нутеллой. Рецепт приготовления

Печенье наивкуснейшее. С сильным ореховым ароматом. В первый день после
выпечки печенья хрустящие и рассыпчатые. На второй день они становятся
мягкими.

печенье с Нутеллой

Скачет кенгуру по дoлине. Останавливается и чешет сумку.
Потом сноваскачет. Затем снова останавливается и чешет сумку…
На третий раз вытаскивает кенгуренка из сумки и, шлепая, говорит:
— Сколько раз тебе говорить — не ешь печенье в постели!

СОСТАВ

80г сливочного масла,

100г ореховой пасты (типа Нутеллы),

1 яйцо,

1 стакан муки (160г),

0,5 стакана сахарной пудры (100г),

2 ч ложки какао (10г),

1/3 ч ложки соли,

1 ч ложка разрыхлителя,

ванилин

Сливочное масло и Нутеллу заранее достать из холодильника и довести до
комнатной температуры.
Масло взбить с ванилином, солью и сахарной пудрой.
Положить яйцо и Нутеллу.

печенье с Нутеллой

Взбить до однородного окрашивания.

печенье с Нутеллой

Добавить муку смешанную с какао и разрыхлителем.
Перемешать.

печенье с Нутеллой

Если масло и Нутелла были слишком холодными, то тесто получится крутоватым.
В этом случае добавить столовую ложку холодной воды.
Если масло и Нутелла были тёплыми и очень мягкими, то тесто выйдет мягким и
мажущим. Такое тесто нужно на 30~40 минут положить в холодильник.
Правильное тесто после замеса не крошится и собирается в мягкий маслянистый
шар.

печенье с Нутеллой

Из теста сделать печенье.
1. Раскатать тесто на столе, припорошенном мукой, в пласт толщиной ~5мм.
И формочками вырезать из пласта фигурки.

печенье с Нутеллой

печенье с Нутеллой

2. Завернуть тесто в п/э плёнку и закрутить концы плёнки так, чтобы тесто
приняло вид колбасы.
Положить тесто в морозильник на 15 минут. Когда тесто затвердеет, плёнку
снять, а тесто нарезать шайбами толщиной 5~7мм.

печенье с Нутеллой

печенье с Нутеллой

Печенья уложит на противень, застеленный бумагой для выпечки.

печенье с Нутеллой

Выпекать при t=180~190°C 7~8 минут.

печенье с Нутеллой

печенье с Нутеллой

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>