Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Печенье на сметане в шоколаде

 

Каждая мама стремится порадовать своего малыша чем-то вкусненьким и необычным. Учитывая то, что дети обожают сладости, женщины часто выпекают торты, пирожные, печенье, кексы и пирожки.

К примеру, чтобы испечь вкусное, ароматнейшее печенье, понадобятся следующие продукты: мука, молоко, сметана, сгущенка, соль, сахар, ванилин и сахарная пудра. Печенье рекомендуют удерживать в духовке при температуре сто двадцать градусов. Тогда оно получается воздушным, вкусным на вид и приятным на вкус. Существует немало рецептов домашней выпечки. Однако самые вкусные те, которые содержат в своей основе домашние ингредиенты.

В наше время купить оптом выпечку – не проблема. Существует немало торговых центров и кондитерских, которые выполняют подобные услуги. Чаще всего на оформление заказа уходит от трех до пяти минут. Да и доставка не заставит долго ждать. В любой момент можно заказать мучные изделия с джемом, творогом, сыром, ветчиной или грибами. Начинка – по желанию клиентов.

Если же вы доверяете лишь собственным рукам, в таком случае вам следует научиться замешивать дрожжевое тесто. Чаще всего женщины отдают предпочтение опарному способу замешивания. Речь идет о жидком тесте на дрожжах. В составе теста – молоко (вода) и мука. После того, как опара будет готова, ее необходимо будет оставить в теплом месте на три-четыре часа. Когда опара начнет оседать, в этот момент в тесто можно выложить оставшиеся ингредиенты.

Имеется в виду сахар, сахарный песок, сливочное масло (жир), яйца, а также изюм. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и укутать теплым одеялом. Как пройдет два часа, с теста можно выпекать все, что угодно. Чтобы оно насытилось кислородом, специалисты рекомендуют время от времени прокалывать его соломенными палочками. В таком случае углекислый газ, образовавшийся во время брожения, улетучится самопроизвольно.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>