Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Овощная запеканка

    На самом деле овощная запеканка для человеческого организма действительно полезная, довольно редко какая-либо из диет обходится без применения овощей, которые разрешены в употребление в том или же другом виде. Овощная запеканка считается способом сделать обед не просто полезным, а еще и очень вкусным, при этом используются простые ингредиенты. Значит, вам понадобится две морковки, средняя головка лука, средняя репа, зеленый лучок, три средних картошки, двести грамм маслин без косточек, три столовых ложки риса, томатной пасты, растительного масла, а еще одна столовая ложка сухарей для панировки, специи по вкусу и укроп с петрушкой.

             Для приготовления морковку почистите, помойте, потом нарежьте небольшими кубиками, головку лука тоже очистите, помойте и нашинкуйте очень мелко, подготовленные овощи притушите на медленном огне, пока они размякнуть в разогретом растительном масле. Далее к тушеным овощам добавьте измельченный зеленый лук, свежие, а можно и консервированные маслины, влейте стакан кипятка, посолите блюдо по вкусу, а потом добавьте несколько горошков перца, варить все следует на медленном огне десять – пятнадцать минут.

             Когда смесь начнет кипеть, добавляете сырой картофель с рисом, первый ингредиент в это время должен быть очищен и накрошен кубиками, проварите все пятнадцать – двадцать минут на медленном огне, потом положите томатную пасту и варите еще минут пятнадцать. Готовую смесь овощей аккуратно смешайте, выложите в металлическую форму, можно в сковороду, помазанную растительным маслом и обсыпанную сухарями для панировки, блюдо ставите в духовую печь на полчаса при температуре в сто восемьдесят градусов по Цельсию. Готовую запеканку с овощами аккуратно достаньте из формы, выложите на плоскую тарелку, намажьте растаявшим сливочным маслом, а потом посыпьте зеленью.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>