Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    «Наполеон» — сладкий вкус победы

    Без торта нет и праздника – считают хорошие хозяйки, и они совершенно правы. Это десертное блюдо, имеющее разнообразные вкусовые качества и массу способов приготовления, давно завоевало сердца всех сладкоежек, и на любом празднике торт или пирог непременно становятся настоящим украшением стола. Однако так было не всегда. Например, на Руси о тортах и ничего не знали, поэтому там пеклись традиционные караваи. Полагают, что впервые торты появились еще в древней Греции, когда пекли круглые лакомства и посвящали их богине Артемиде. Впрочем, родиной современных пирогов считается Франция, и именно с ней связан знаменитый «Наполеон» — всеми любимый слоеный пирог с кремом. Считается, что он был приготовлен по случаю столетия победы московских войск над силами полководца Наполеона. Это сладкое лакомство придумали лучшие кондитеры, которые работали в домах аристократов. Тонкие коржи были густо намазаны сочным кремом, символизируя сладость победы над французскими завоевателями. Правда, есть еще одна версия происхождения торта: считается, что он пекся в Неаполе, за что и был назван «Наполеоном».

    Между тем, в определенный период времени этот знаменитый торт пережил и не лучшие времена. Так, в период экономического упадка и застоя он стал закуской для кабаков и дешевых харчевен. Хозяйки, конечно, подавали его к столу, но вид пирога был настолько убогим, что резать его в присутствии гостей считалось неприличным. Для его выпечки брались самые дешевые продукты, а также делался низкопробный крем, которым смазывались небрежно сделанные коржи. К счастью, сейчас рецептов «Наполеона» множество, поэтому любая хозяйка может приготовить этот торт так, чтобы гордо поставить его на стол и разрезать на глазах у восхищенных гостей.

    Нет похожих статей.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>