Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Мед лучше антибиотиков

Благодаря достижениям современной медицины и диетологии было обнаружено, что мед обладает лечебными свойствами. Исследователи из Сиднея, вследствие многочисленных экспериментов, выяснили, что определенные сорта меда могут действовать намного лучше антибиотиков.

Пока что исследования касались лечения инфекционных заражений и ран.

Как действуют антибиотики? Они убивают лишь некоторые бактерии. А мед действует против всех известных бактерий, поскольку бактерии не могут приспособиться и вырабатывать резистенцию против меда. При разработке исследований были выбраны такие сорта меда, как джелли-буш и манока, произведенные в Австралии и Новой Зеландии. Уже довольно широко стали известны целебные свойства меда, но в медицинских учреждениях он, почему-то, пока не применяется. Мед можно добавлять в антисептические препараты и различные мази. Поскольку антибиотические препараты довольно быстро устаревают, необходимо искать новые пути решения проблем и применять альтернативные средства. Ученые пока что не определили то вещество, содержащееся в меде, которое оказывает антибиотический эффект, и как именно он работает. Однако, было выявлено, что метилглюоксал, который сочетается с другими элементами меда, способен подавлять возбудителей инфекций, вследствие чего они не смогут образовывать новые мутации.

Поэтому, тем, кто любит мед, советуем употреблять его чаще, особенно во время болезни. А те, кто не любят мед в первозданном виде, могут использовать его, как добавку к чаю или десерту. Если на столе стоит шарлотка, то ее вкус может стать оригинальным и необычным, если полить ее медом. Так, вы насладитесь любимым яблочным пирогом, и заодно получите запас целебных веществ из меда. А некоторые хозяйки кладут мед прежде, чем запекать шарлотку.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>