Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Марокканский кус-кус со вкусом… Европы

 

В это сложно поверить, однако в ресторанах африканского Марокко сложно заказать какое-либо из национальных блюд. Оказывается, местные жители обожают французскую и китайскую кухню. Иногда в меню можно увидеть блюда, впервые предложенные немецкими и испанскими шеф-поварами.

Сколько же стоит обед в марокканских кафетериях и забегаловках. Как отмечают сотрудники туристических фирм, дороже всего обходится еда, приготовленная сотрудниками ресторанов. Здесь комплексный обед стоит тридцать шесть-сорок российских рублей. В забегаловках – от восемнадцати до двадцати. На завтрак марокканцы предпочитают употреблять стакан апельсинового сока, булочку, начиненную клубничным джемом, кружечку зеленого чая и кусочек сыра.

Национальным блюдом Марокко специалисты называют кус-кус. Чтобы его приготовить, понадобится триста грамм отварной курятины, говядины или баранины. Другим не менее важным компонентом блюда является манная крупа. Сервировка принимает индивидуальный характер. Хотите приготовить кус-кус в домашних условиях? В таком случае вам понадобится магазин продуктов. Здесь можно приобрести крупы на развес, хлебобулочные и молочные изделия. Парфюмерия и косметика – на отдельных стеллажах. Поставки сырья осуществляются раз в неделю. Кстати, если вас интересуют торты и пирожные, их можно приобрести под заказ.  

На приготовление кус-куса уходит от одного до двух часов. В ресторанах Марокко положено оставлять чаевые в размере пяти-восьми дирхамов (шесть-восемь российских рублей). Этого вполне достаточно, чтобы отблагодарить официантов за тяжелый, доставляющий удовольствие миллионам туристам труд.

Блюда марокканской кухни не редко повторяют в Европе. Правда, в здешних ресторанах повара позволяют себе экспериментировать с сочетанием разных вкусов.  

Нет похожих статей.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>