Наверно, у многих бывает так, что из-за других дел просто некогда крутится на кухне. Тогда мы быстренько что-нибудь готовим покушать и дальше занимаемся своими делами. Но вкусно и интересно кушать хочется всегда. Сегодня я делюсь с вами блюдом, которое было редкостью, но одно из самых любимых блюд в доме, где я выросла. Редкостью потому, что мои родители всегда умели приготовить что-то такое, что было для нас новым и очень вкусным. У вас ещё будет возможность узнать и попробовать эти блюда, но сейчас я предлагаю попробовать блюдо из картошки. Доставка еды, печеная картошка — это отличный способ сытно покушать. Вот действительно, картошкой наестся с головой вообще не проблематично!
Картошка – это овощ, который выручает всегда. Хотим есть – начистили картошку и сварили или пожарили. А давайте мы испечем картошку с чесноком? Приготовления этого блюда занимает, примерно, один час ( зависит от температуры при которой будет готовиться блюдо)
Чистим около килограмма картошки и нарезаем на кубики, примерно одинакового размера, и раскладываем на предварительно смазанной растительным маслом доске.Теперь прячем в духовку, и пока картошка печется можно заняться другими делами и почистить несколько зубчиков чеснока. Чеснок – это хорошая штука, особенно когда за окном ещё зима, но на улице мокро, сыро и очень легко простудиться. Мои дети употребляют чеснок, только с печеной картошкой.
Когда нашу картошечка подрумянилась, можно её немного перевернуть на другие стороны, перемешать. Когда картошка готова, выкладываем её в кастрюлю, солим и заправляем чесноком. Чеснок можно выдавить через чеснокодавку или мелко порезать. Все тщательно перемешаем, встряхнем и даем настояться минут 10-15.
Вот и все — просто, быстро и легко. Ещё больше вкусности этому блюду придают и другие свежие овощи или консервированные: помидоры, огурцы. Мы любим это блюдо с помидорами, кроме того, запить томатным соком.
Приятного аппетита и вам!
Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать
Оставить комментарий