Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Кус-кус с тимьяном, оливками и томатами

    Для приготовления кус-куса рекомендуется использовать не свежие, а консервированные томаты в собственном соку, так как они сделают это восточное блюдо более сочным.

    Ингредиенты:

    — чеснок очищенный крупный (три дольки);
    — крупа кус-кус (один полный стакан);
    — измельченный сушеный тимьян (одна щепотка);
    — томаты консервированные в собственном соку (320 г);
    — сыр твердый тертый для подачи (по вкусу);
    — оливки зеленые без косточек крупные (пятнадцать штук);
    — салатный фиолетовый лук крупный (одна штука);
    — крупные маслины без косточек (десять штук);
    — несоленое масло сливочное мягкое (25 г);
    — масло оливковое ароматное (две ст. ложки).

    Практически все продукты для приготовления данного блюда можно заказать онлайн в интернет магазине НатураМаркет. Теперь нет необходимости идти в магазин за продуктами. Все, что необхдимо доставят Вам на дом в самое близжайшее время. Самые вкусные и свежие фрукты и овощи будут лежать у Вас на столе с пустя несколько часов с момента заказа.

    Подготовить толстостенную небольшую кастрюлю, насыпать в нее кус-кус, добавить такое же количество кипящей воды, перемешать эту крупу вилкой, затем посуду накрыть крышкой и оставить примерно на пять минут.

    Как только кус-кус набухнет, добавить мягкое сливочное масло, еще раз перемешать содержимое кастрюли при помощи вилки, причем, процесс помешивания необходимо осуществлять минуты три.

    После такого перемешивания масса должна получиться воздушной и рыхлой, однородной, затем почистить чесночок и лук, нашинковать эти овощи очень тонко, выложить их в сковородку и в течение двух минут обжаривать в горячем оливковом масле.

    Нарезать маленькими кубиками консервированные помидоры, добавить их в эту же сковородку вместе с соком, насыпать тимьян в достаточном количестве, затем перемешать все и тушить примерно десять минут.

    Разрезать на половинки маслины и зеленые оливки, переложить их в сковородку с овощами, туда же насыпать кус-кус, отключить огонь, накрыть посуду крышкой.

    Дождаться, когда кус-кус пропитается хорошенько томатным соусом, переложить его в порционные тарелки, присыпать тертым сыром и подавать немедленно к столу. Это блюдо можно посыпать мелко дробленными орехами. О пользе орехов Вы можете почитать на этом сайте. Орехи очень хорошо удаляют голод и положительно влияют на организм, так-как имеют много полезных веществ. Приятного аппетита.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>