Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    курино-яичный салат на тостах. Рецепт приготовления

    Салат сам по себе очень приятный, нежный и мягкий, с похрустывающими
    кубиками огурцов. Изюминкой этого салата является то, что он подаётся
    на тостах. Тосты придают дополнительную хрусткость и добавляют вкусный
    аромат запечённого хлеба.
    Готовится салат очень просто. Хорошо подходит для фуршетного стола.

    курино-яичный салат на тостах

    Цитата из рунета.
    Меня жена пытается дрессировать — с каждым днём кладёт бутерброды
    всё дальше и дальше от компьютера.

    СОСТАВ

    8 ломтиков батона

    САЛАТ

    0,5 куриной грудки (~200г),

    3 варёных яйца,

    1 средний огурец (130~150г),

    50~70г майонеза,

    соль,

    перец,

    при желании —
    1 маленький зубчик чеснока

    Салат
    Половинку куриной грудки заранее отварить в подсоленной воде и остудить,
    не вынимая из бульона.
    Грудку освободить от кожи и костей и порезать поперёк волокон.
    Яйца нарезать или натереть на крупной тёрке.

    курино-яичный салат на тостах

    Огурец нарезать маленькими кубиками.

    курино-яичный салат на тостах

    Все продукты сложить в большую миску и заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны.
    Попробовать и посолить и поперчить по вкусу.
    Если салат будет делаться для домашнего использования, то можно добавить
    маленький зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

    курино-яичный салат на тостах

    Ломтики батона обжарить в тостере. Если нет тостера, то поджарить с двух сторон
    в сковороде на большом огне совсем без масла или с добавлением маленького
    количества сливочного масла. Ломтики батона должны зарумяниться снаружи,
    но остаться мягкими внутри.

    Когда хлеб остынет, выложить на него горкой салат.
    Салат можно украсить мелко нарезанной зеленью или измельчёнными
    грецкими орехами.

    курино-яичный салат на тостах

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>