Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Консервируем в холодильнике

    Поговорим об истории возникновения холодильника. Первое, что надо сказать, так это отдать должное нашим предкам. Да – да, именно они много столетий тому назад отыскали для консервирования самый надёжный способ – погреб.

    Именно этот способ консервирования – погреб – до сих пор пользуется популярностью у человечества, особенно в частном секторе. По сути это изобретение – долгожитель ещё очень долго прослужит человеку верой и правдой. Ведь для этого не требуется ни электроэнергия, ни оттаивание. Этот способ так удобен! Но время на месте не стоит.… И в наши дни практически любая семья имеет в хозяйстве бытовые холодильники , если выражаться техническим языком. Человечество привыкло к нему. И представить жизнь без этой палочки – выручалочки просто невозможно. Чтобы холодильный агрегат служил вам дольше, необходимо знать его особенности и возможности, ни в коем случае нельзя его недооценивать и переоценивать. Иначе будут потери как пищевые, так и электрические, и денежные.

    Такие потери по статистике составляют 5 %. Вы считаете, что для вашего кошелька эта сумма незначительна? А зря …. Ведь речь идёт о тех продуктах, которые прямиком следуют из холодильника в ведро для мусора. Это испорченная колбаса, творог с плесенью, гнилые яблоки, кислый хлеб и иная продукция с запашком и неприятным видом. А всё от нашей забывчивости. Продукт купили, положили, забыли, …нашли, выбросили в мусорное ведро. И сколько таких вёдер вывозит машина для мусора по утрам? Самые скромные подсчёты показывают, что примерная цифра, это 10 000 000 тонн всего за год. А оценка этим пищевым отходам около одного миллиарда рублей.

    Весь этот мусор создаваемый человечеством идёт от неграмотности. Что остаётся делать человеку? Уметь грамотно консервировать продукты с помощью холодильного агрегата. Тем более что современная технология помогает хозяйкам – выпустила прибор нового поколения с большими вместительными камерами, с низкими температурами. В таких устройствах легко достаточно долго беречь продукты качественно, почти целый год! Конечно, многие хозяюшки не знают о такой чудо – технике, а если и знают, то он просто не «по карману» многим семьям. Но и старый добрый трудяга на многое способен, просто не все до конца знают свой домашний агрегат.

    Глубокое заблуждение многих хозяек в том, что они привыкли думать, будто продукты в холодильнике могут храниться достаточно недолгое время – от силы неделю – не больше. Ну, а в морозильные камеры , по мнению многих хозяек, можно закладывать мясо и рыбу впрок и, совсем редко, ягоды и плоды. Поэтому–то многие семьи и не прислушиваются к советам по рациональному питанию. Считают, что это просто нереально.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>