Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Какие каши полезны на завтрак

Огромное достоинство каш в том, что они содержат углеводы, которые дают заряд энергии на целый день. Белок, присутствующий в кашах, отлично усваивается после тепловой обработки.

Каша – это зёрна, разваренные в воде или молоке. Чтобы вкус каши был лучше, в неё добавляют сахар, мёд, изюм, фрукты или специи.

Ещё вкус каши зависит от того, на сколько правильно её готовили. Все крупы закладывают в кипящую воду, за исключением гречки и риса. Варят до полуготовности, затем воду сливают. Добавляют масло, молоко, томят кашу на медленном огне. Так сохраняется больше витаминов.

Существует заблуждение, что от каш толстеют. Поэтому многие отказываются от этого продукта. Это не правильно! Рис, овсянка, гречка – эти каши малокалорийные. Не добавляйте в них много сахара, масла и вы не потолстеете.

Большое содержание клетчатки в крупах способно очищать организм от шлаков.

Гречневая каша

На 1 стакан крупы гречихи 2 стакана воды, после закипания довариваем на медленном огне, прикрыв крышкой, и не перемешивать.

Эта каша понижает уровень сахара и холестерина в крови, укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение.

Пшённая каша

Промываем горячей водой крупу, заливаем кипятком, солим, варим пока не выпарится вся вода. Затем доливаем молоко, довариваем кашу на медленном огне.

Полезна пшёнка для сердечно-сосудистой системы, она очищает организм от шлаков. Применяется во многих диетах.

Рисовая каша

Промываем 1 стакан риса, добавляем 1,2 стакана воды, варим 12 минут под плотно закрытой крышкой на сильном огне. Затем огонь уменьшаем, довариваем не перемешивая.

Снимаем с огня и даём настояться ещё 10 минут. Назначается такая каша людям при диарее, повышенной кислотности, лишнем весе.

Овсяная каша

Варим овсянку на молоке или воде. Полезна такая каша при язве желудка, улучшает пищеварение, уменьшает уровень холестерина в крови.

Манная каша

После закипания воды или молока, через сито, чтобы не образовалось комков, засыпаем манную крупу. Варим 1-2 минуты, затем снимаем с огня, оставляем на 15 минут, чтобы каша настоялась.

Манка хорошо переваривается, поэтому её назначают при инфарктах, болезнях желудка, после операций.

Нужен корпоратив? Узнай про заказ корпоратива в Подмосковье.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>