Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Как сделать еду вкуснее?

    Каждой домохозяйке приходилось сталкиваться с проблемой, которая менее занимательна, чем «мне нечего надеть», но не менее актуальна – а именно, «мне нечего приготовить». И проблема даже не в дефиците продуктов, а в дефиците новых рецептов или вдохновения, чтобы к ним перейти. А есть приходится каждый день как минимум один раз, а иногда и два. Как разнообразить меню, не прибегая к радикальной смене вкусов вашей семьи? В таком деле, как приготовление торта очень важна технология. Важно использовать лучшие приспособления. В этом вам поможет интернет-магазин для кондитера «Миндалька».

    Во-первых, изучите возможности приправ – и не готовых смесей, которые продаются в пакетиках «Для фарша», «Для курицы» и т.д. Попробуйте, какие новые оттенки вашим блюдам придадут розмарин, базилик, тмин, корица и другие пряности, которые только можно купить в магазине. Когда вы научитесь чувствовать приправы, вы сможете сделать собственные смеси, приготовить оливковое масло на чесноке и пряностях и придать новый вкус старым блюдам – даже сосиски можно сделать куда вкуснее с их помощью. И всё это намного полезнее, чем классические кетчупы-майонезы, которыми приправляется сейчас любое блюдо.

    Во-вторых, не бойтесь экзотики. Сначала фрукты, мёд, нетипичные для вашего стола овощи и злаки – постепенно внедряя их в свой рацион, вы сможете приготовить множество интересных блюд, причём это ничуть не сложнее, чем варка картофеля или гречневой каши.В-третьих, если с придумыванием блюд наступил полный кризис, вы можете составить меню на неделю и придерживаться его какое-то время. Параллельно можно придумывать новые блюда и постепенно внедрять их в это меню, чтобы строгий порядок готовки рано или поздно освободил вам силы на придумывание чего-то нового. Кроме того, заведите блюда, которые будут у вас строго праздничными, чтобы отмечать ими какие-то особые события и не превращайте их в статус повседневных – тогда волшебство пропадёт.И, как это не парадоксально звучит, не пренебрегайте теми блюдами, которые у вас не очень-то любят. Во-первых, часто самыми отвергаемыми являются самые полезные блюда (что поделать – шпинат и брокколи не так вкусны, как кусок жареного мяса, но стоит к ним привыкнуть, и всё жирное и тяжёлое начнёт казаться совсем не таким заманчивым), во-вторых, разнообразие в еде достигается и таким способом. Но главное всё же то, что с помощью этих блюд вы сделаете своё меню значительно здоровее. Так что начинайте с малого, а потом обновляйте свой рацион до такой степени, какая покажется вам оптимальной.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>