Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/ggl7/vkusno.net/www/wp-content/plugins/rus-to-lat.php on line 1100

Warning: Use of undefined constant ddsg_language - assumed 'ddsg_language' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/ggl7/vkusno.net/www/wp-content/plugins/sitemap-generator/sitemap-generator.php on line 44
Кулинарный портал Вкусно.нет » Как правильно подавать и вкушать десерты

Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Как правильно подавать и вкушать десерты

Сладкие блюда, которые чаще всего именуют десертом, подают в конце застолья.

Для них есть мелкая и изящная посуда, плюс приборы, разнящиеся с приспособлениями для основных закусок. Как нужно есть торты и конфеты, а еще печенье, желе и прочие лакомства? Значит, перед подачей десерта принято все убирать со стола, кроме стаканов для воды и сока, а также бокалов для вина. На десерт подаются фрукты плюс сыр, на столе с левой стороны от посуды обязательно есть блюдце с десертными вилками и ножами. Ручки ножей обязательно направляются вправо, а вот вилок – влево.

В основном, торты подают к столу в плоских вазах, на подносах, а то и больших блюдах, заранее разрезая их кусками, исключение составляет только свадебный торт, который по обычаю режут только молодожены. Куски аккуратно выкладываются на тарелку специальной лопаткой, если торт из мягкого бисквита, его кушают десертной ложкой, либо вилкой, продвигаясь от остренького конца к самой широкой части. Вдруг десерт имеет твердые составляющие, например, вафли и песочные коржи, безе плюс слойки, его кушают десертной вилкой и ножом, осторожно отделяя небольшие кусочки.

Твердые пирожные с орехами, а еще эклеры, вкушают маленькими кусочками, придерживая 2-мя пальцами левой руки. Также можно использовать десертную вилку с ножом. Миниатюрные пирожные с заварным кремом кушают предельно аккуратно, дабы крем не капнул и не вытек. Сухое печенье берут руками, отламывая по кусочку и направляя в рот. Но такое правило не касается вафель и маленького печенья, ведь так только все раскрошите. Конфеты всегда берут руками, то есть пальцами, потом их кладут на тарелку, разворачивают и сразу кушают, не отрывая кусочки.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>