Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Итальянские коктейли

Итальянцы, как никто иной разбираются в напитках высокого качества, допустим, итальянское вино прославилось на весь мир, в его вкусе, как ни странно ощущается виноградный привкус. С учетом такой любви к прекрасным вкусам, тяжело себе представить, что итальянцы пришли к пику совершенства в приготовлении коктейлей, но это действительно так. Практически самый известный из итальянских коктейлей – это Негрони, он подразумевает в себе одну треть белого вермута, немного джина и остальное биттер, а именно аперитивное вино, к которому идут довольно вкусные фруктовые соки и пряности. Этот коктейль всегда подают в старомодной посуде с кусочком апельсина. История создания такого невероятного коктейля обрастает ежегодно и слухами, и сплетнями. Если верить приданию, то он назван в честь изобретателя – графа Негрони, итальянца – бизнесмена, который обожал проводить свободное время в одном из итальянских баров.
Граф отдавал предпочтение розовому коктейлю Американо, но тот казался ему несколько слабым, чтобы прийти к определенному градусу, мужчина покупал несколько порций, так продолжалось до того времени, пока ему в голову не пришла гениальная мысль, смешать Американо с джином. Коктейль не просто покрепчал, он получил свою незатейливую индивидуальность, а долька апельсина на нем появилась тогда, когда не захотели путать новый коктейль с предшественником. При этом всем, некоторые бармены еще и поджигают апельсин на некоторое время, капелька масла из апельсина при попадании в бокал, придает некоторой мягкости.
Если вас увлекали итальянские кухни, то наверняка вы уже наслышаны и о другом рецепте Негрони. Если у вас есть кухни Берлони, то, скорее всего, и все приспособления к приготовлению такой вкусности. Вместо в джина в коктейль просто следует добавить русскую водку, получится крепкий вариант, но вкус может пострадать, так что главное не злоупотреблять. Каким бы из способов вы не воспользовались, самое важно, что должен подразумевать такой коктейль – ярко-красный оттенок с рубиновыми искрами.

Нет похожих статей.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>