Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Итальянские блюда — пример для подражания

В чём секрет итальянского долголетия? Ведь если задуматься, итальянская еда не является эталоном правильного и здорового питания. Например, та же паста, пицца со всевозможными начинками, а огромное количество десертов? Но при этом средняя продолжительность жизни итальянцев одна из наиболее высоких в мире, а уровень ожирения может быть предметом для зависти.

Ответ прост. Итальянцы употребляют в пищу очень много свежих продуктов, овощей, а также даров моря, активный образ жизни также играет положительную роль.

Секрет средиземноморского рациона заключается в правильном сочетании продуктов. Съедая на обед рыбу с салатом из свежих овощей, заправленных оливковым маслом, итальянцы обеспечивают себе здоровье и долголетие. Такие продукты легко усваиваются, организм получает необходимые витамины и микроэлементы. Например, морепродукты содержат жирные кислоты омега-3. Они повышают иммунитет, понижают риск заболевания атеросклерозом, замедляют процесс старения.

Запомните правило, которое поможет вам готовить вкусно без вреда для здоровья. Всегда лучше потушить, чем пожарить. Ещё лучше готовить на пару, но не каждый имеет такую возможность. Всё, что кипит в растительном масле, утрачивает свои полезные свойства, к тому же вредно для фигуры.

Если уж вы решились что-либо пожарить, то лучше использовать оливковое масло. Оно обладает уникальными свойствами. При жарке оливковое масло не окисляется, и продукты распада не могут дурно повлиять на ваше здоровье. К тому же витамин Е, содержащийся в оливковом масле, омолаживает организм, сохраняя здоровье и красоту.

А что же с макаронами и пиццей, о которых мы говорили вначале? Для их приготовления используются твёрдые сорта пшеницы, содержащие меньше углеводов. К тому же, итальянцы никогда не злоупотребляют лакомствами, рационально подходя к еде. И вам основой рациона не стоит делать пасту или пиццу. В общем, у итальянцев есть чему поучиться, кушайте и заботьтесь о здоровье вашей семьи.

Нет похожих статей.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>