Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

История создания тирамису

 Нужно отметить, что «Тирамису» составлено из трех итальянских слов, а именно tira mi su, что в буквальном смысле можно понимать как «поднимай меня вверх» — по единой из версий, за счет своей большой калорийности.

Сегодня рецепты шеф поваров обязательно включают в себя данный вид десерта. И многие посещают кафе и ресторан только из-за этого лакомства.  Но множество людей утверждает, что итальянцы понимают определенное эмоциональное состояние и данный перевод необходимо  понимать точнее как «подними мне настроение». И ещё существует версия, что тирамису принято считать возбуждающим лакомством (за счет сочетания шоколада и кофе).   Известно, что вельможи кушали тирамису перед романтическими свиданиями и таким образом, данный этот десерт и получил данное название.

Не нужно пояснять, что такое тирамису, и сравнивать его с нежным тортом, пудингом, либо вкусным суфле. С  полной уверенностью есть возможность утверждать лишь следующее: тут представлен удивительный итальянский десерт, который нельзя кушать на ходу, в машине или, прогуливаясь в парке на скамейке – потому как Тирамису обладает аристократическим происхождением, таким образом, требует к себе определенного отношения. Это что-то воздушное, нежное, невесомое.

 Отметим, что тирамису представляет собой стопроцентное итальянское блюдо, как пицца или спагетти.  Нужно сказать, что первая порция известного десерта была сделана в конце XVII века на севере Италии.  Это произошло абсолютно случайно.  А точнее тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, знаменитый сладкоежка, принял решение как-то  один раз нанести в соседнюю Сиену визит. Здешние  повара, при желании угодить высокому гостю, включили фантазию и приготовили «на сладкое» абсолютно новое блюдо, и назвали его zuppa del duca (cуп герцога).

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>