Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    История салат Цезарь

    Салат "Цезарь" популярен уже более 80 лет. В Европе и Америке он один из самых любимых и привычных —  как "Оливье" для нас. Его рецепт прост – нужны лишь  листья салата, зажаренные хрустящие греночки, тертый сыр пармезан, яйца и вустерский соус.

    Название салата у всех на слуху, однако, к знаменитому Императору Рима он никакого отношения не имеет. Придумал рецепт этого вкусного салата Цезарь Кардини, который является американцем с итальянским происхождением. В начале 20 века в Мексике  — в маленьком городе Тихуана, что рядом с Сан-Диего —  Кардини держал небольшой отель с маленьким рестораном, название которого не очень оригинально — "У Цезаря". Приятно удивит вас и доставка еды в Ижевске. Вы можите получит качественную и вкусную еду, не выходя из дома. А главное – очень быстро.

    В один из дней Независимости США, предположительно около 1924 года, в отель к Кардини пришло огромное количество киношников, которые сбежали из Голливуда, чтобы отлично отметить национальный американский праздник. В США тогда действовал сухой закон, а гости хотели напиться. В ресторанчике спиртного было много, а вот еды не было ни у Кардини, ни в близлежащих магазинах. Хозяину ничего не оставалось, как изобрести что-нибудь из остатков кладовочных запасов. Итальянец натер миску для салата чесноком, выложил салатные листья, налил оливковое масло, добавил яйца и тертый сыр, брызнул лимонным соком, посыпал травами и добавил слегка обжаренные греночки. Клиенты были поражены. 

    Очень полюбила салат «Цезарь» и Уолисс Симпсон, которая была женой принца Эдварда VIII Уэльского. Благодаря этой женщине прекрасный салат стал популярен в странах Европы. Эпикурейское общество Парижа в 50-х годах назвало «Цезарь» лучшим рецептом, который появился в Америке в течение последних 50-ти лет.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>