Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

История помидоров

Забавно, но помидоры не всегда считались вкусным и полезным продуктом. Много лет назад этот сочный овощ относили к … ядовитым продуктам! Наши предки боялись употреблять томаты в пищу, полагая, что они могут отравить ими свой организм.

Впервые замечательный продукт появился в Мексике, где его назвали «томатль», что означает «большая ягода». Жители этого государства также опасались употреблять помидоры в пищу, считая несъедобными. Так бы и остались эти сочные плоды не при деле, если бы не испанцы, которые завезли томаты в Европу. Оказавшись в Испании и Португалии, помидоры отправились во Францию, где получили название «любовные яблоки». По всей видимости, их окрестили так за алую окраску, символизировавшую любовь и страсть. Примерно также называли плод и итальянцы, правда, тамошние помидоры были желтыми, поэтому их нарекли «золотыми яблоками».

Долгое время томаты считали только растениями и выращивали в горшках наравне с обычными комнатными цветами. Позднее ими украшали сады, высаживали около беседок и бережно растили в оранжереях. Как и ранее, употреблять их в пищу не рекомендовалось. В записках 18 века есть упоминание о том, что если попробовать помидор, то непременно ощущается приступ недомогания.

Между тем, кое-где томаты уже пытались использовать. Из них делали соусы, которые считали приятными на вкус, а также ели, размешав с перцем и чесноком.

Очень скоро плод попал в Россию, где и завоевал почетное место среди жителей и садоводов.

Нет похожих статей.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>