Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Истинно итальянская пицца

    Значит, конкретно итальянская пицца – это продукт, сделанный в Италии, без исключений по этому поводу. Итальянцы очень пренебрежительно относятся к пицце из другого государства, обозначают ее пирогом. Порой даже уточняют, что настоящая пицца отличается от своих собратьев не просто местом изготовления, но и составом ингредиентов. Первой пиццей, вообще, была неаполитанская, именно с данного города началось общее распространение по государству, а после и по всему миру.

             Тесто для пиццы делается из смеси обычной муки, а еще муки дурум, которая произведена из твердых сортов пшеницы, добавляются дрожжи, соль и оливковое масло. Есть предположение, что на корже пиццы могут располагаться исключительно определенные продукты, а именно сыр моцарелла, базилик плюс чеснок, душица, помидоры и оливковое масло. В принципе, на нынешний момент в Италии существует практически две тысячи видов пиццы, но истинно итальянскими обозначают три вида. Это касается «Маргариты», к начинке которой относятся помидоры, оливковое масло с душицей. Второй вид «Маргарита – Экстра», она производится точно, как стандартная «Маргарита», только используется иной вид помидоров, а еще южно-итальянская моцарелла, она производится только из буйволиного молока.

             Третий вид – «Маринара», ее делают без базилика и моцареллы, но используют чеснок, оливковое масло и немного душицы. Существует услуга – доставка пиццы по СПб, вам могут подробно описать любой из видов пиццы и предложить то, что придется по душе. Следует помнить, что для настоящей пиццы тесто никогда не раскатывается скалкой, его просто подбрасывают, а еще крутят плюс мнут руками. Выпекают пиццу в дровяных печах, температурный диапазон – от двухсот до двухсот пятнадцати градусов.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>