Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Говяжий суп с фрикадельками

Шпинат свежий 200 г.
Фарш говяжий 200 г.
Бульон говяжий 2 л.
Яйца 3 шт.
Сало свиное 25 г.
Пармезан 55 г.
Масло сливочное 1 ст.
Белые сухари 50 г.

Листья шпината помыть, сложить в кастрюлю, накрыть крышкой, не добавляя воду тушить на медленном огне, периодически встряхивая, 10 минут. Откинуть на дуршлаг, отжать воду, мелко порезать.

Шпинат положить в миску, добавить сало, тёртый пармезан, фарш, молотые сухари, масло, яйца, соль, перец, вымешать. Из полученной массы вылепить фрикадельки.

Шумовкой опустить фрикадельки в кипящий бульон, накрыть крышкой, варить 10 минут.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>