Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Французская выпечка

     

    Также трудно себе представить Францию и без популярной и любимой многими французской выпечки.

    И первое, что можно вспомнить после проведенных великолепных дней на Лазурном берегу — это теплый, и необычайно вкусненький  круассан. А вроде бы, что тут такого? Внешне обыкновенная булочка с начинкой! Но стоит отметить, что французы, как истинные гурманы, делают эти булочки по-особому, превращая их в кулинарный шедевр! Их должны попробовать все туристы, в особенности те, кто планирует отдых во Франции с детьми. Мало того, это считается достаточно сытный завтрак для французов, ведь для приготовления сдобы используют только натуральные сливочные масла, жирность которых составляет не меньше 82%. Как правило, у такого изделия прямая форма и его называют — «pur beurre». А вот круассаны в которые добавляют маргарин и масло называются — «patissier», те же, куда добавляется лишь растительный маргарин, являются традиционным исполнением и называются — «ordinaire». Конечно же, в стране очень вкусных и изысканных вин, а также, невероятно вкусных сыров, знают достаточно много разнообразных рецептов приготовления круассанов. Традиционные круассаны имеют всем знакомую изогнутую форму, естественно, каждый рецепт имеет свою изюминку, однако с маслом употребляют именно традиционные круассаны. Все потому что они вкусные даже без начинки.  Ну а что касается начинки, то здесь ассортимент невероятно широк и разнообразен, это может быть: шоколад, орехи с кремом, ореховая паста, крем, джем, мак, мед, творог, сгущенное молоко, ириска, а еще овощи, сыры, ветчина и еще много других. Тут уже на любителя, кто какую начинку предпочитает. Этой незабываемую выпечку очень любят местные обитатели и с удовольствием угощают ею туристов.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>