Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    двойные гренки с творогом. Рецепт приготовления

    Между двумя румяными и хрустящими ломтиками жареного батона находится влажный и нежный слой творога. Творог даже за короткое время обжаривания успевает схватиться, затвердеть и перестать мазаться. У таких двойных гренок получается интересный и гармоничный вкус — батон приобретает аппетитный вкусный сливочный аромат, а основной вкус идёт от кисловато-сладкого творога.

     

    А также вы можете купитьтеплоизоляционный материал!!!

     

    двойные гренки с творогом

     

     

     

     

    Цитата из рунета.
    Бабушка пришла посидеть с ребенком пока мы работаем.
    — Ой, а давайте, раз уж я тут, сырников вам пожарю?
    — Ну… ок.
    — Ой, а творог надо достать!
    — Ок.
    — Ой, муки нет, надо сбегать купить!
    — Ок.
    — Ну ладно, буду готовить, вы пока с ребенком посидите…

     

    СОСТАВ

    12 ломтиков батона,

    200г творога,

    1 яйцо,

    1 ст ложка сахара (25г),

    50г сливочного масла,

    20г растительного масла

    Творог перемешать с яйцом и сахаром. Если нужно сделать вкус творога более насыщенным и у него недостаточно кислый вкус, добавить 1~2 ч ложки лимонного сока.

     

    двойные гренки с творогом

     

     

    Батон нарезать тонкими ломтиками толщиной 1 сантиметр.
    На 6 ломтиков намазать творожную массу.

     

     

    двойные гренки с творогом

     

     

    Сверху смазанные ломтики попарно закрыть остальными кусочками батона.
    Сильно пары ломтиков не прижимать, иначе начинка вылезет наружу.
    Дать ломтикам полежать 10 минут, чтобы влага из творога частично ушла в хлеб.

     

     

    двойные гренки с творогом

     

     

    В сковороде на среднем огне разогреть вместе всё растительное и 20 граммов сливочного масла. Сливочное масло придаст гренкам свой специфический аромат, а рафинированное растительное масло, имеющее более высокий порог горения, не даст сливочному маслу перегореть.
    Выложить ломтики на сковороду.

     

     

    двойные гренки с творогом

     

     

    Жарить до зарумянивания нижней стороны.
    Пока нижняя сторона подрумянивается, выложить на каждую пару ломтиков тонкую пластинку сливочного масла.

     

     

    двойные гренки с творогом

     

     

    Перевернуть гренки на другую сторону. Сковороду накрыть крышкой и жарить до зарумянивания второй стороны.

     

     

    двойные гренки с творогом

     

     

    Готовые гренки желательно подавать в горячем виде.
    При подаче гренки можно посыпать сахарной пудрой.

     

     

    двойные гренки с творогом

     

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>