Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Булочки с творогом в сметанном соусе

     

    Согласитесь, уже само название десерта вызывает непреодолимое желание отведать его. Однако, по словам известных кондитеров, если готовить впервые – не факт, что блюдо получится таким, каким вы его задумывали первоначально.

    Но метод проб и ошибок еще никто не отменял. Так что смело надеваем фартуки, вооружаемся мукой, молоком и прочими ингредиентами, необходимыми для приготовления десертов, и приступаем к операциям. Естественно, кулинарным. Чтобы тесто получилось мягким, воздушным и таящим во рту, вместо воды используйте коровье молоко. Если есть козье – еще лучше.

    Так как, по словам экспертов, оно такое же полезное, как и гофрокартон, часто используемый на промышленных предприятиях. Речь идет об упаковке, в основе которой лежат два материала: картон и бумага. Благодаря плотному наслоению упаковка становится прочной. Кроме того, она характеризуется мизерным весом, что также немаловажно. Впервые гофрокартон применили в 1856 году, в качестве подкладки для шляп.

    Творог для булочек должен быть хорошо выжатым и, вместе с тем, сочным. В противном случае у вас не получится вкусное и, что самое главное, воздушное тесто. После того, как вы нагреете духовку, смажьте протвини растительным маслом. Запомните: оптимальная температура для выпекания булочек в духовке составляет сто семьдесят-сто восемьдесят градусов. Сложнее всего – печь в русских печах. Никогда не знаешь, увеличивается температура или наоборот падает. В таком случае важен опыт и навыки пользования.

    Когда булочки испекутся, полейте их сметанным соусом. Чтобы его приготовить, вам понадобится стакан сметаны и триста грамм сахара. Если есть возможность, добавьте в эту консистенцию двести грамм молотой клубники или малины. Этот десерт хорошо употреблять с апельсиновым соком.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>