Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Борщ

     

    Для того чтобы борщ получился вкусным, вы должны приготовить наваристый бульон. Лучше всего использовать для этого свиную или говяжью грудинку.

    Но и из курицы борщ является очень вкусным. Нужно сказать, что есть разные виды борщей, и у каждого их них – свои особенности. К примеру, если вы хотите приготовить полтавский борщ, то вам обязательно потребуется утиный или гусиный бульон. В противном случае у вас получится какой-то другой борщ. Во время варки бульона следует постоянно снимать пену. Лучше всего варить мясной бульон под крышкой. По времени бульон варится около 2-х часов. В интернете имеются многочисленные        кулинарные рецепты с фото, позволяющие приготовить вкусные блюда. Рецепты с фотографиями всегда пользуются особой популярностью. Ведь всегда хочется видеть, каким получится блюдо. Так, имея возможность взглянуть на фотоснимок с готовым блюдом, появляется желание заняться его приготовлением.

    Вы должны подготовить овощи для борща. Если вы хотите, чтобы свекла сохранила свой цвет, попробуйте полить ее лимонным соком. Также для этой цели отлично подойдет уксус. В первую очередь следует заложить картофель, затем – капусту, далее – свеклу. После этого следует добавить петрушку, морковь и лук. Что касается чеснока и прочих пряностей, то их лучше всего добавлять в борщ за пару минут до окончания приготовления блюда.

    При приготовлении борща можно применять самые различные пряности. Многие любят добавлять в борщ фасоль и лавровый лист. Чеснок придает борщу необычайный аромат.

    Можно добавить в борщ свекольную закваску. Так, борщ будет иметь более насыщенный оттенок. В борщ обязательно добавьте сметану или же майонез. Можно также использовать укроп.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>