Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



  • Новые статьи

  • Рекомендуем

  • Приглашаем в уголок кулинара

    Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

    Блинные дни на кухне

     

    Этот сладкий десерт обожают взрослые и дети. Они одинаково любят поливать блинчики клубничным или малиновым соусом и, запивая чашечкой ароматного чая, как можно дольше стремятся растянуть это удовольствие.

    В каждой стране блинчики готовят по-разному. Например, в восточных странах кулинары добавляют в блюдо кориандр и специи шафрана, что придает тесту некой пикантности и особого вкуса, а вот в России повара-кондитеры привыкли создавать особый вкус за счет сметанных и медовых соусов. Кстати, если на то уже пошло, следует вспомнить, как в стране широко и с размахом празднуют Масленицу.

    Коронным блюдом торжества выступают блинчики с разными начинками. Если вам интересно почитать многочисленные варианты рецептов этого десерта, добро пожаловать на кулинарный сайт http://kulinarki.com/.  Здесь представлены самые популярные рецепты с фотографиями. Причем не только десертов, но и первых, и вторых блюд. В рубрике «Разное» представлены самые эксклюзивные блюда разных кухонь мира. Тут вы найдете полезную информацию по поводу того, как лучше приготовить перепелиные яйца, где лучше приобрести свиную ножку под холодец и, наконец, как урегулировать температуру в печи, если пирог начинает подгорать? Это всего лишь небольшой перечень вопросов, ответы на которые легко найти на сайте http://kulinarki.com/.

    В приготовлении блинчиков главное – не нарушить технологию блюда. Чтобы консистенция теста была легкой и полупрозрачной, не следует перебарщивать с количеством яиц. По советам опытных кулинаров, на один литра молока – достаточно вбить от шести до восьми яиц. Муку лучше использовать высшего сорта, хотя и первый сорт продукта тоже каши, как говорится, не испортит. Блинчики получаются ароматными и румяными, если их выпекать на газовой плитке.

    Оставить комментарий

    Популярные рецепты

    • Мидии в кляре

      Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
    • Омлет с рисом

      Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
    • Якисоба

      Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

    Фотогалерея



    Интересные материалы

    01. История оливье
    Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
    02. Кофе - запретный напиток
    Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
    03. Чем едят знаменитые люди?
    Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
    04. Какао и шоколад
    Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>