Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/ggl7/vkusno.net/www/wp-content/plugins/rus-to-lat.php on line 1100

Warning: Use of undefined constant ddsg_language - assumed 'ddsg_language' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/ggl7/vkusno.net/www/wp-content/plugins/sitemap-generator/sitemap-generator.php on line 44
Кулинарный портал Вкусно.нет » Бигос по-белорусски

Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

Бигос по-белорусски

Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: полкило нежирной свинины или говядины, 150 грамм ветчины, 3 столовые ложки нутряного сала, 750 грамм капусты, 4четыре луковицы, два помидора, 4 яблока «Антоновка», 3 штуки лаврового листочка, 10 горошин чёрного перца, головку чеснока и соль по вкусу.

Мясо необходимо нарезать небольшими кусочками и обжарить в кипящем сале. Сверху добавить перец и мелко нарезанный лук. Потом кладём лавровый лист и нашинкованную капусту, снова лук и рубленая ветчина, опять лук и помидоры, потом яблоки, опять капуста, сверху остатки пряностей, солим и отправляем на час в духовку. Если нет возможности поставить в духовку, можно тушить на медленном огне на плите в течение полутора часов. Если во время тушения на огне будет не хватать жидкости, можно добавить немного воды и тушить до готовности.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>