Новости

Наш сайт открыт ...
Ольга | 11:55 AM
Сайт открыт для всех любителей и ценителей вкусной и здоровой пищи.
Полезные советы для всех ...
Ольга | 11:55 AM
Предлагаем вашему вниманию интереснейшую рубрику полезные советы, в которой вы можете почерпнуть много нового и интересного

Разделы и записи



Приглашаем в уголок кулинара

Если проявить немного фантазии, то рутинное приготовление блюд можно превратить в небольшой праздник. Этот сайт создан специально для тех, кто любит готовить вкусные блюда и готов экспериментировать. На нем собрано множество рецептов кухонь народов мира, поэтому каждый сможет найти блюдо, пришедшееся по вкусу...

А вы любите крокембуш?

А ещё я люблю свадьбы, потому что там можно попробовать всяких вкусностей, которые мы не часто готовим дома. К примеру, заливная рыба или заливной язык – я такую бяку ем только в редких случаях, и свадьба как раз является тем самым исключительным днём, когда я могу отведать это блюдо. Помните, как многострадальный Ипполит морщил нос и выговаривал: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!» Сегодня кондитеру для свадьбы работы хватило бы. Уж полюбили люди гулять с размахом, так сказать. Вот так и я: морщу нос, но пробую – интересно ведь, что такого находят в ней люди необычного? Но в остальном свадебное меню мне очень нравится. Особенно я люблю сладости. У нас их выставляют на стол в больших круглых блюдах и от ассортимента можно потерять сознание. Орешки и грибочки, рулеты и бисквиты, вафельные торты и пирожные «безе» – чего только не предлагают нам хозяюшки.

Свадебный торт – это вообще отдельный пункт праздничного меню. Его даже блюдом назвать язык не повернётся, ведь очень часто эксклюзивные торты на свадьбу – это настоящее произведение искусства, тонкой ювелирной работы.

Он стоит во главе банкетного стола и привлекает к себе всеобщее внимание красотой и изысканными формами. Элегантный, украшенный бантами-цветами-фруктами и даже фигурками жениха и невесты, нередко парой лебедей.В старину у англичан была традиция дарить молодой супружеской паре сдобные булочки, чтобы у них была счастливая супружеская жизнь и много детишек. Но пришлось в далёком восемнадцатом веке проезжать по Англии известному французскому кондитеру, который возмутился такой неэстетичной традицией и придумал изысканный многоэтажный десерт крокембуш, который представляет собой лёгкую воздушную пирамиду из орехов, кремовых шариков, засахаренных цветов и фруктов.

Вот так и повелось с тех пор ставить на стол молодожёнов шикарный многоярусный свадебный торт – символ праздника и память на долгие годы.Особенно красиво смотрятся торты, украшенные марципановой массой – самое любимое моё лакомство, кстати.

Нет похожих статей.

Оставить комментарий

Популярные рецепты

  • Мидии в кляре

    Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять: 20 мидий, одно куриное яйцо
  • Омлет с рисом

    Лук мелко нашинковать. Куриное филе порезать кубиками по 1 см.
  • Якисоба

    Замесить тесто из гречневой муки и воды со щепоткой соли. Раскатать

Фотогалерея



Интересные материалы

01. История оливье
Секреты приготовления самых вкусных блюд от наших бабушек >>>
02. Кофе - запретный напиток
Трудно представить себе современную жизнь без бодрящего и ароматного напитка. >>>
03. Чем едят знаменитые люди?
Все мы в той или иной мере интересуемся жизнью знаменитостей. Во что они одеваются, за кого выходят замуж и с кем разводятся. >>>
04. Какао и шоколад
Шоколад – всеми любимое сладкое чудо. Между тем, история его началась четыре тысячи лет назад. О шоколадных лакомствах упоминалось в египетских рукописях >>>